eRko organizuje každý rok kurzy Začíname. Tento špecifický kurz je určený mladým dobrovoľníkom od 15 rokov, ktorí majú chuť začať pracovať s deťmi vo svojich farnostiach. Prístup ku kurzom majú záujemcovia z celého Slovenska. Kurzy zabezpečujú skúsení vedúci eRka, ktorí sú členmi metodickej komisie a celoslovenskej rady. Počas vzdelávacích víkendov sa účastníci dozvedia, ako si založiť detskú skupinku a ako viesť pravidelné stretká. Budú mať možnosť zažiť spoločenstvo eRka, a tento zážitok potom prenášať do svojej dobrovoľníckej práce s deťmi.